年越しはニセコの温泉ホテルで(昆布温泉 北海道 露天風呂)

  • 2011.12.31 Saturday
  • 12:54
あしりホテル二日目の朝。
そう、大晦日の朝です!

珍しく二日酔いも無く(^^;
すごく気持ちの良い朝を迎えることができました。

窓の外に見える木々が朝日に染まってキレイです♪
風情があっていいですね〜!

本日のおめざは、雪景色に囲まれた露天風呂!
贅沢な朝風呂です(^^)b

ホテルあしりニセコ

朝食ももちろん和食。
一緒に付いてくる牛乳がまた美味しいのです。

ホテルあしりニセコ

今回は連泊なので、昼食もホテルで食べました。

選んだのは天婦羅そばとおにぎりのセット。
トッピングの山ウドも美味しかったです♪

ホテルあしりニセコ

昼食の後、時間があったので近くのスキー場に…。
と言ってもスキーをするわけじゃなく、ゴンドラに乗って遊んできました(^^)

スキーヤーやボーダーに混じってゴンドラに乗る
普通の服装の老年カップルはかなり浮いてたかも(^^;

でも、すごく良い天気ですごく気持ち良かったです。
下りのゴンドラはスリル満点でした♪

普通、下りのゴンドラには乗らないでしょう。
貴重な体験をしてきました。。

ホテルあしりニセコ

さて、いよいよお楽しみのお食事タイムです。
さすがに大晦日の食事はいつもより豪華でした。

ホテルあしりニセコ

いや〜、しかしボリュームありすぎてギューって感じです(^^;

美味しいんだけど年寄りには持て余す量ですね。
さすがにいつものペースよりかなり時間をかけてゆっくり頂きました。

おなかいっぱいでお酒も進みません(^^;
おかげで明日も二日酔いはなさそうです(笑)

さて、今日のお料理をメモメモφ(^_^)

先 付 常節と数の子 糸がき
お造り 本鮪、牡丹海老、帆立貝 妻一式
焼き物 鰤照焼 ひさご麩、青つぶ貝、景地神
煮 物 鰻治部煮、梅人参、新茸、海老芋、小蕪、キヌサヤ豆
蒸し物 海鮮茶碗蒸し 真だち、ずわい蟹、帆立、銀あん
油 物 紅鱒の唐揚げ 舞車、稲穂、紅塩、レモン
鍋 物 知床和牛すき焼鍋 野菜いろいろ
酢の物 関鯖奉書巻き黄身酢がけ 蛇腹胡瓜、長芋、法蓮草、レモン
お食事 雲丹いくらごはん
留め椀 年越しそば 絵馬かまぼこ、鰊昆布巻き、葱、山葵
香の物 大根浅漬け、茄子山葵漬け、野沢菜漬け
甘 味 静岡メロン

献立はざっとこんな感じですが
こうやって写真付きでメモっておかないと忘れちゃいます。

やっぱりブログって便利ですよね(^^)b
前回、夏に行ったときのブログ記事はこちらから♪

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JUGEMテーマ:今日の*おいしい*

北海道のおすすめ温泉ホテル(昆布温泉 露天風呂)

  • 2011.12.30 Friday
  • 12:56
今年二度目のホテルあしりニセコ♪
ここは夏に偶然見つけて泊まった温泉ホテルです。

その時の印象がとても良かったので
すぐ予約しました。

ホテルあしりニセコ

前回と同じ最上階の部屋をお願いしました。
そのお部屋から望む雪景色です。

ホテルあしりニセコ

ホテルの前の滝もこんな感じに…。
楽しみにしていた雪景色は想像以上に素敵でした(^^)/

何と言ってもここのホテルを気に入った一番の理由はこのロケーションです。
道路から一段低く奥まったところあり沢に囲まれた佇まいがとてもいい♪

外界から遮断された…
そんな感じの野趣あふれる素敵なホテルなんです。

ホテルあしりニセコ

今日の夕食の献立はこんな感じ。
ここのお食事は基本的に懐石風の和食なので、それも楽しみのひとつです。

今回も忘れないようにメモメモφ(^_^)

先 付 烏賊三升漬け 生雲丹、レモン
お造り 鯖、帆立貝、甘海老 妻一式
焼き物 きんき西京焼 大根甘酢漬け
蒸し物 とうきび饅頭 胡麻あん
油 物 庄内麩揚げ 竹の子天婦羅、レモン、抹茶塩
鍋 物 寄せ鍋 大助、海老、タラバガニ、真升、豚肉、野菜いろいろ
酢の物 帆立貝白和え 胡麻酢
お食事 白ごはん
留め椀 蟹すり長し 青味
香の物 二種盛り
甘 味 黒糖プリン

全部食べるとけっこうなボリュームです。
満足満足♪

明日、大晦日の食事も楽しみです。
どんな料理が出るのでしょうか…。

次回「ニセコで年越し Part-2」に続く…
前回、夏に行ったときのブログ記事はこちらから♪

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可愛い口取り菓子♪

  • 2011.12.29 Thursday
  • 12:57
可愛かったので仏壇のお供え用に買ってきました♪

可愛い口取り菓子

喜んでくれるかな(^_^)

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美味しい角煮を頂きました♪

  • 2011.12.28 Wednesday
  • 12:58
お友達から頂いた豚肉の角煮と黒豆です。
毎年頂くんですが、この方の味付けはプロ級で美味しいんです!

豚肉の角煮と黒豆

Nさんいつもありがとうございます(^^)
ごちそうさまでした〜♪

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本日の朝食はつぼ鯛(ツボダイ)

  • 2011.12.27 Tuesday
  • 12:59
知り合いのお魚屋さんからツボダイを頂きました♪
プリプリで脂がのった美味しいツボダイでした。

つぼ鯛(ツボダイ)

朝から贅沢させていただきました。
ごちそうさまでした〜♪

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