二日酔いと美味しい漬物♪

  • 2008.05.31 Saturday
  • 20:59
お土産で頂きました。
昨日はちょっと飲みすぎて二日酔い気味なのでお昼はこの漬物でお茶漬けさらさらです(^o^)/

漬物

ふ〜、美味しいなあ。
日本人で良かったなあ、と、思うひとときです(^^)

漬物

中でも江戸ごぼうがとくに美味しかったです♪
銀座若菜

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第47回春季全道高校野球大会 駒大苫小牧-北海

  • 2008.05.30 Friday
  • 19:09
今週から円山球場で春季全道高校野球大会が開かれてます。

この日は甲子園優勝高の駒大苫小牧と札幌の古豪北海高校の試合と言うこともあって、平日なのにけっこういっぱい入ってました。



試合は北海高校の一方的な展開になり、なんと11-0で5回コールドで駒大苫小牧を下しました。
やっぱり監督かなあ〜。

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ホワイトアスパラの下ごしらえ(^_^)b

  • 2008.05.29 Thursday
  • 10:55
頂き物アスパラの続きです(^^)
まずはよく水洗いしてから、硬い根元を5ミリぐらいカットして下半分をピーラーで皮をむきます。

ホワイトアスパラ

たっぷりのお湯を沸騰させ、小さじ1杯程度の砂糖入れます。砂糖は、えぐ味(あく)を弱める効果があります。

ホワイトアスパラ

10分ほどしたら竹串などで、堅さをチェックしてから火を止めて、そのまま冷めるまで置いて完了。

ホワイトアスパラ

見てください!見事な美肌アスパラの完成です(^o^)/
このままでも充分美味しいんです♪

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グリーンアスパラ&ホワイトアスパラ/北海道の旬野菜

  • 2008.05.29 Thursday
  • 10:54
今年もたくさん頂きました(^^)
Nさんいつもありがとうございますm(_ _)m

アスパラ

さっそくグリーンアスパラを使ったパスタを作りました。
ここぞとばかりにたっぷり使います(^^;

グリーンアスパラ

美味しいんだなあこれが♪

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雑踏の中で・・・

  • 2008.05.28 Wednesday
  • 19:00
[ 本日のビデオクリップ ]

札幌ステラプレイス(JR札幌駅)の西側にあるモニュメント。
この場所は待ち合わせ場所としてもけっこう人気あるんですよ(^^)/



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